Änderungen vorbehalten!

FRÜHLINGS MENÜ

Von Dienstag bis Donnerstag gibt es abwechslungsreiche Kreationen auf höchstem Niveau mit tollen Produkten, auch aus unserer Region. Diese werden für Sie von unserem Küchenteam um Stefan Burbach zubereitet.

FINGERFOOD | AMUSE BOUCHE

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BALLOTINE VOM MAISZWERGHÄHNCHEN
Chicorée | Papaya

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LABEL ROUGE LACHS CONFIERT
Bärlauch Risotto

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KALBSRÜCKEN
Spinat | Polenta | Kirschtomaten

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CRÈPES SÛZETTE
Orange | Vanille Rahm Eis

45,00 € / Person

Unser Frühlings Menü kann ab 2 Personen bestellt werden.

MÜHLEN-FRÜHSTÜCK

Starten Sie gestärkt in den Tag mit einem Frühstück in der Niedmühle!
Täglich von 8:00 bis 10:30 Uhr – nur gegen Vorbestellung.

Große Auswahl an hausgemachten Marmeladen, Honig vom Fremersdorfer Imker, Wurst und Schinkenspezialitäten aus der Metzgerei Scherer in Pachten (ausgezeichnet im Feinschmecker), Hausgeräucherte Spezialitäten, Obst & Obstsalat, Auswahl an Müsli und Kelloggs, hausgemachte Joghurt Drinks, Säfte, Ronnefeld Tee-Auswahl, Kaffeespezialitäten, Milchheißgetränke und vieles, vieles mehr…Tagesfrisch.
Alle Eierspeisen werden frisch zubereitet

Wir bitten Sie um rechtzeitige Reservierung
unter Telefon: +49 (0)6835 / 67 45 0

18,50 € / Person