Änderungen vorbehalten!
PLAT DU JOUR
Dienstag bis Freitag von 12:00 bis 14:00 Uhr
TAGESSUPPE – 6,00 €
KLEINE SALATSCHÜSSEL – 8,00 €
HERBSTSALATE – 17,00 €
Edelfische | Garnelen | Kräuter Vinaigrette
RINDERFILET STROGANOFF – 19,00 €
Zwiebel | Senf | Gurke | Bratkartoffel
KALBSHACKSTEAK – 15,00 €
Ofenkartoffel | Ratatouille
HÄHNCHEN KRÄUTER FRIKASSÈ – 15,00 €
Kartoffel-Stampf | Gemüsegarten
FETTUCINE – 16,00 €
Tomate | Pesto | Meeresfrüchte | Parmesan
TAGESDESSERT – 7,00 €
3 Gang Menü zur Auswahl
27,00 € / Person
LAND MENÜ
Von Dienstag bis Donnerstag gibt es abwechslungsreiche Kreationen auf höchstem Niveau mit tollen Produkten, auch aus unserer Region. Diese werden für Sie von unserem Küchenteam um Stefan Burbach zubereitet.
FINGERFOOD | AMUSE BOUCHE
*****
HERBST SALATE
Riesengarnele | Parmesan | Chili
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REHRAVIOLI
Cranberrys | Steinchampignons
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ANGUS RINDERRÜCKEN
Bliesgau-Speck-Linsen | grüne Bohnen
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HEIMISCHER APFEL
Tartelette | Chutney | Sauerrahm-Honig Eis
45,00 € / Person
Unser Land Menü kann ab 2 Personen bestellt werden.
MÜHLEN-FRÜHSTÜCK
Starten Sie gestärkt in den Tag mit einem Frühstück in der Niedmühle!
Täglich von 8:00 bis 10:30 Uhr – nur gegen Vorbestellung.
Große Auswahl an hausgemachten Marmeladen, Honig vom Fremersdorfer Imker, Wurst und Schinkenspezialitäten aus der Metzgerei Scherer in Pachten (ausgezeichnet im Feinschmecker), Hausgeräucherte Spezialitäten, Obst & Obstsalat, Auswahl an Müsli und Kelloggs, hausgemachte Joghurt Drinks, Säfte, Ronnefeld Tee-Auswahl, Kaffeespezialitäten, Milchheißgetränke und vieles, vieles mehr…Tagesfrisch.
Alle Eierspeisen werden frisch zubereitet
Wir bitten Sie um rechtzeitige Reservierung
unter Telefon: +49 (0)6835 / 67 45 0