Änderungen vorbehalten!
HERBST MENÜ
Von Dienstag bis Donnerstag gibt es abwechslungsreiche Kreationen auf höchstem Niveau mit tollen Produkten, auch aus unserer Region. Diese werden für Sie von unserem Küchenteam um Stefan Burbach zubereitet.
FINGERFOOD | AMUSE BOUCHE
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TATAR VOM LABEL ROUGE LACHS
Limetten Kaviar | Wasabi Espuma | Frisée
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REHRAVIOLI
Spitzkohl | Cranberrys
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MAISHÄHNCHENBRUST
Waldpilz Risotto| Herbst Gemüse
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GELIERTES QUITTENSÜPPCHEN
Sauerrahm Eis | Schokoladen Zupfkuchen
45,00 € / Person
Unser Land Menü kann ab 2 Personen bestellt werden.
MÜHLEN-FRÜHSTÜCK
Starten Sie gestärkt in den Tag mit einem Frühstück in der Niedmühle!
Täglich von 8:00 bis 10:30 Uhr – nur gegen Vorbestellung.
Große Auswahl an hausgemachten Marmeladen, Honig vom Fremersdorfer Imker, Wurst und Schinkenspezialitäten aus der Metzgerei Scherer in Pachten (ausgezeichnet im Feinschmecker), Hausgeräucherte Spezialitäten, Obst & Obstsalat, Auswahl an Müsli und Kelloggs, hausgemachte Joghurt Drinks, Säfte, Ronnefeld Tee-Auswahl, Kaffeespezialitäten, Milchheißgetränke und vieles, vieles mehr…Tagesfrisch.
Alle Eierspeisen werden frisch zubereitet
Wir bitten Sie um rechtzeitige Reservierung
unter Telefon: +49 (0)6835 / 67 45 0