Unsere Menüs

Unsere Menüs 2018-01-12T09:36:36+00:00

Änderungen vorbehalten!

Menüs

  • GOURMET MENÜ

  • FINGERFOOD

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  • AMUSE BOUCHE

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  • GÄNSELEBER GÂTEAU

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    Karamellisierte Nüsse | Rhabarber | Brioche

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  • CHALLANS SCHWARZFEDERHUHN

    • . --,-- €

    Wildgarnele | Spargel | Papaya Chutney

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  • SAIBLING

    • . --,-- €

    Apfel-Sellerie Creme | Morchel-Safran Tagliatelle

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  • WALISER LAMMRÜCKEN

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    Ziegenkäse-Kräuterkruste | Bohnen | Tomaten | Perlzwiebeln

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  • KÄSE AUSWAHL

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  • BUTTERMILCHMOUSSE

    • . --,-- €

    Luftiger Schokokuchen | Weißes Schokoeis | Eingelegte Beeren | Himbeer-Crisp

    • Menü komplett 92,00 €
    • Menü ohne Käse 85,00 €

    Das Gourmet Menü ab 2 Personen

  • MENÜ DÉLICE

    • pro Pers. 105,00 €

    für den gesamten Tisch

    Unser Gourmet Menü mit zwei zusätzlichen Überraschungsgängen.

    Sehr gerne erhalten Sie auf Wunsch ein komplett vegetarisches Menü.