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Menüs

  • GOURMET MENÜ

  • FINGERFOOD

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  • AMUSE BOUCHE

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  • GÄNSELEBER GATEAU

    • . --,-- €

    Rhabarber | Trüffel | Krokant | Brioche

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  • LAUWARMER SPARGELSALAT

    • . --,-- €

    Argentinische Wildgarnele | Serrano Schinken | Buchenpilze

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  • MAISCHOLLE GEBACKEN

    • . --,-- €

    junger Spinat | Olivenöl-Yuzu Hollandaise

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  • MAIBOCK

    • . --,-- €

    Spitzkohl | Kräuter-Gnocchi | Holunderjus

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  • KÄSEAUSWAHL

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  • MILLE FEUILLE VON DER HIMBEERE

    • . --,-- €

    Mandel | Käsekuchen Crème | Himbeer Sorbe | luftige Schokolade

  • Das Gourmet Menü ab 2 Personen

    • Menü komplett 89,00 €
    • Menü 5 Gänge ohne Käse 85,00 €