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Menüs

  • GOURMET MENÜ

  • FINGERFOOD

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  • AMUSE BOUCHE

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  • KALBSTATAR

    • . --,-- €

    Shiitake Pilze | Rotgarnele | Wachtel Ei

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  • JACOBSMUSCHEL

    • . --,-- €

    Tomate | Quinoa | Spinat

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  • SKREI VON DEN LOFOTEN

    • . --,-- €

    Schnittlauch Sud | Blumenkohl | Trüffel

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  • PERLHUHN | GÄNSELEBER

    • . --,-- €

    grüner Spargel | Kartoffel Crème | Portweinjus

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  • GEBACKENER BRIE DE MEAUX

    Petersilien-Olivenöl | Preiselbeere

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  • NOUGATPRALINE

    • . --,-- €

    Champagner Savarin | Sauerrahm Eis | Himbeer Paprika Sorbet

  • Das Gourmet Menü ab 2 Personen

    • Menü komplett 89,00 €
    • Menü 5 Gänge ohne Käse 85,00 €